| Котлета для гамбургера из ягнятены | 300 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 674.5 ккал | 1684 ккал | 40.1% | 5.9% | 250 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 5.3% | 280 г |
| Жиры | 44 г | 56 г | 78.6% | 11.7% | 127 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.2% | 6627 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.642 мг | 15 мг | 30.9% | 4.6% | 323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Сера, S | 274.58 мг | 1000 мг | 27.5% | 4.1% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.003 мг | 18 мг | 600000 г | ||
| Йод, I | 11.86 мкг | 150 мкг | 7.9% | 1.2% | 1265 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 10.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.478 г | min 16.8 г | 38.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.444 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.268 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета лоя гамбургера ягненок жарка составляет 674,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».