Мой здоровый рацион

Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины

смесь блинная 400 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Масло подсолнечное рафинированное 100 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.1% 1551 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.8% 554 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.2% 940 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1.4% 3516 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 24.69 мг 500 мг 4.9% 2.4% 2025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.689 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58055 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Витамин Н, биотин 1.987 мкг 50 мкг 4% 2% 2516 г
Витамин РР, НЭ 0.3541 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5648 г
Макроэлементы
Калий, K 13.77 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 18155 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 0.5% 9681 г
Магний, Mg 2.16 мг 400 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Натрий, Na 14.16 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9181 г
Сера, S 17.31 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5777 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 1.2% 4233 г
Хлор, Cl 15.34 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7614 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 4.8% 1016 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 11.61 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8613 г
Молибден, Mo 0.59 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 11864 г
Селен, Se 3.118 мкг 55 мкг 5.7% 2.8% 1764 г
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 73937 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.1092 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10989 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».