| Картофель (Жарка) | 1459 г |
| Масло пальмовое (Масла и жиры) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.1% | 3040 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.3% | 767 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 5.9% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 5.1% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 12.7% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.582 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3780 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.23 мг | 90 мг | 14.7% | 9.4% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.381 мг | 20 мг | 11.9% | 7.6% | 840 г |
| Ниацин | 1.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 601.06 мг | 2500 мг | 24% | 15.4% | 416 г |
| Кальций, Ca | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8897 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1643 г |
| Натрий, Na | 5.29 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24575 г |
| Сера, S | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2362 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 5.2% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 76.72 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 2998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1137.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 197.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 2016 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.8% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 6.614 мкг | 10 мкг | 66.1% | 42.3% | 151 г |
| Литий, Li | 101.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2249 мг | 2 мг | 11.2% | 7.2% | 889 г |
| Медь, Cu | 185.19 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 11.8% | 540 г |
| Молибден, Mo | 10.582 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.7% | 662 г |
| Никель, Ni | 6.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 661.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13854 г |
| Фтор, F | 39.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10081 г |
| Хром, Cr | 13.23 мкг | 50 мкг | 26.5% | 17% | 378 г |
| Цинк, Zn | 0.4762 мг | 12 мг | 4% | 2.6% | 2520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жарка точно 25 07 2018 составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».