Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром без масла

Яйцо куриное (Жарка омлет) 53 г
Сыр Ламбер сливочный (Сыры и творог) 22 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.9% 571 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13.3% 384 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.5% 10239 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 8.1% 627 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.9% 741 г
Витамин В4, холин 138.57 мг 500 мг 27.7% 14.1% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 7.3% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.865 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10349 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.9% 1045 г
Витамин D, кальциферол 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 6.2% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4532 г
Витамин Н, биотин 11.152 мкг 50 мкг 22.3% 11.4% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9875 мг 20 мг 9.9% 5.1% 1006 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.29 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3235 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 1.5% 3294 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 0.9% 6033 г
Натрий, Na 73.98 мг 1300 мг 5.7% 2.9% 1757 г
Сера, S 97.17 мг 1000 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 6.8% 755 г
Хлор, Cl 86.13 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2670 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 3.8% 1359 г
Кобальт, Co 5.521 мкг 10 мкг 55.2% 28.2% 181 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 45.82 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2182 г
Молибден, Mo 3.313 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2113 г
Селен, Se 17.501 мкг 55 мкг 31.8% 16.2% 314 г
Фтор, F 30.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13175 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.6128 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1958 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.744 г min 16.8 г 16.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром без масла составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».