| Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 58 г |
| Лук репчатый | 19 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 202 г |
| Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли | 349 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.1% | 1267 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.8% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2918 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.7 мкг | 900 мкг | 17.1% | 17.5% | 586 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 8.9% | 1149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 10.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 83.22 мг | 500 мг | 16.6% | 17% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 13.4% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.8% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.493 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4% | 2582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.7% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 8% | 1286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 7.4% | 1399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 3% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 13.5% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 38.1% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5462 мг | 20 мг | 7.7% | 7.9% | 1293 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.45 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.2% | 717 г |
| Кальций, Ca | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.5% | 1865 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 7.3% | 1400 г |
| Натрий, Na | 53.65 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.2% | 2423 г |
| Сера, S | 59.15 мг | 1000 мг | 5.9% | 6% | 1691 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 13% | 786 г |
| Хлор, Cl | 51.44 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.457 мг | 18 мг | 30.3% | 31% | 330 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.5% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 34.8% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.8428 мг | 2 мг | 42.1% | 43% | 237 г |
| Медь, Cu | 518.82 мкг | 1000 мкг | 51.9% | 53.1% | 193 г |
| Молибден, Mo | 1.95 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.9% | 3590 г |
| Никель, Ni | 0.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.559 мкг | 55 мкг | 19.2% | 19.6% | 521 г |
| Фтор, F | 18.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21265 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.6798 мг | 12 мг | 5.7% | 5.8% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».