Мой здоровый рацион

Калорийность Говядина к/в (нарезка). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина к/в (нарезка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 22.8% 422 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.1% 1600 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 11.3% 857 г
Витамин В4, холин 70 мг 500 мг 14% 13.5% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 11.5% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 20.2% 476 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В12, кобаламин 3 мкг 3 мкг 100% 96.2% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 4.54 мг 20 мг 22.7% 21.8% 441 г
Ниацин 4.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350 мг 2500 мг 14% 13.5% 714 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 6.1% 1600 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 4.4% 2167 г
Сера, S 230 мг 1000 мг 23% 22.1% 435 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 24.6% 390 г
Хлор, Cl 59 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3898 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 9.6% 1000 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 4.6% 2083 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 67.3% 143 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Медь, Cu 182 мкг 1000 мкг 18.2% 17.5% 549 г
Молибден, Mo 11.6 мкг 70 мкг 16.6% 16% 603 г
Никель, Ni 8.6 мкг ~
Олово, Sn 75.7 мкг ~
Фтор, F 63 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6349 г
Хром, Cr 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 15.8% 610 г
Цинк, Zn 3.24 мг 12 мг 27% 26% 370 г

Энергетическая ценность Говядина к/в (нарезка) составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».