Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет

Печень куриная (Варка) 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 13.6% 333 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.2% 403 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 92 г 2273 г 4% 1.8% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15056.3 мкг 900 мкг 1672.9% 757.3% 6 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 7.6% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 1.616 мг 1.8 мг 89.8% 40.7% 111 г
Витамин В4, холин 243 мг 500 мг 48.6% 22% 206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 1.125 мг 2 мг 56.3% 25.5% 178 г
Витамин В9, фолаты 300 мкг 400 мкг 75% 34% 133 г
Витамин В12, кобаламин 20.725 мкг 3 мкг 690.8% 312.7% 14 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 7.9% 576 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 16.758 мг 20 мг 83.8% 37.9% 119 г
Макроэлементы
Калий, K 216.88 мг 2500 мг 8.7% 3.9% 1153 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1% 4598 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1848 г
Натрий, Na 16.5 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7879 г
Фосфор, P 228.3 мг 800 мг 28.5% 12.9% 350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 15.563 мг 18 мг 86.5% 39.2% 116 г
Кобальт, Co 18.75 мкг 10 мкг 187.5% 84.9% 53 г
Марганец, Mn 0.3978 мг 2 мг 19.9% 9% 503 г
Медь, Cu 482.81 мкг 1000 мкг 48.3% 21.9% 207 г
Молибден, Mo 72.5 мкг 70 мкг 103.6% 46.9% 97 г
Селен, Se 68.25 мкг 55 мкг 124.1% 56.2% 81 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 10.2% 444 г
Цинк, Zn 8.2625 мг 12 мг 68.9% 31.2% 145 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паштет составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».