| Грибы, лисички, сырые | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.2% | 2240 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 33.7% | 541 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2580 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 21.3% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 38.4% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.961 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 20398 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.196 мкг | 10 мкг | 52% | 94.7% | 192 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 5.196 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 10.6% | 1738 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0049 мг | 20 мг | 20% | 36.4% | 499 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.08 мг | 2500 мг | 19.8% | 36.1% | 504 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6798 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 5.8% | 3137 г |
| Натрий, Na | 8.82 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 14739 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 12.8% | 1431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.402 мг | 18 мг | 18.9% | 34.4% | 529 г |
| Марганец, Mn | 0.2804 мг | 2 мг | 14% | 25.5% | 713 г |
| Медь, Cu | 346.08 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 63% | 289 г |
| Селен, Se | 2.157 мкг | 55 мкг | 3.9% | 7.1% | 2550 г |
| Цинк, Zn | 0.6961 мг | 12 мг | 5.8% | 10.6% | 1724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.98 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.173 г | ~ |
Энергетическая ценность лисички жаренные составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».