| Хек (Припускание) | 600 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 23.1% | 376 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.5% | 1931 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 18.94 мг | 500 мг | 3.8% | 3.3% | 2640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.106 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.9% | 2209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.348 мкг | 3 мкг | 111.6% | 97% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.982 мкг | 10 мкг | 19.8% | 17.2% | 505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 3% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 1.322 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3782 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0793 мг | 20 мг | 30.4% | 26.4% | 329 г |
| Ниацин | 1.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.96 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.5% | 758 г |
| Кальций, Ca | 79.82 мг | 1000 мг | 8% | 7% | 1253 г |
| Магний, Mg | 36.23 мг | 400 мг | 9.1% | 7.9% | 1104 г |
| Натрий, Na | 65.64 мг | 1300 мг | 5% | 4.3% | 1980 г |
| Сера, S | 277.09 мг | 1000 мг | 27.7% | 24.1% | 361 г |
| Фосфор, P | 239.5 мг | 800 мг | 29.9% | 26% | 334 г |
| Хлор, Cl | 266.52 мг | 2300 мг | 11.6% | 10.1% | 863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Йод, I | 215.42 мкг | 150 мкг | 143.6% | 124.9% | 70 г |
| Кобальт, Co | 26.872 мкг | 10 мкг | 268.7% | 233.7% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 7.1% | 1227 г |
| Медь, Cu | 182.82 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 15.9% | 547 г |
| Молибден, Mo | 7.489 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.3% | 935 г |
| Никель, Ni | 9.251 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.881 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6243 г |
| Фтор, F | 933.92 мкг | 4000 мкг | 23.3% | 20.3% | 428 г |
| Хром, Cr | 73.57 мкг | 50 мкг | 147.1% | 127.9% | 68 г |
| Цинк, Zn | 1.3656 мг | 12 мг | 11.4% | 9.9% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.427 г | ~ | |||
| Валин | 1.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.912 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.573 г | ~ | |||
| Лизин | 2.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.846 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.899 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.841 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 48.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | min 16.8 г | 4.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.502 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек запеченный составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».