Мой здоровый рацион

Рецепт цукаты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цукаты

Цедра апельсиновая 600 г
Сахар-песок 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цукаты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 57.1 г 219 г 26.1% 10.5% 384 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10.1% 400 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 68 мг 90 мг 75.6% 30.5% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Макроэлементы
Калий, K 107.5 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Кальций, Ca 82 мг 1000 мг 8.2% 3.3% 1220 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 1.9% 2174 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11000 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 0.4% 9600 г

Энергетическая ценность цукаты составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов