| Кабачок | 280 г |
| Перец сладкий | 112 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 136 г |
| Яйцо куриное | 260 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.1% | 1188 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.9% | 566 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.6 мкг | 900 мкг | 20.7% | 15% | 482 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 7% | 1031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.2% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 107.42 мг | 500 мг | 21.5% | 15.6% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 9.6% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 7.7% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.827 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.7% | 2698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.3% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.89 мг | 90 мг | 55.4% | 40.2% | 180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.7% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.768 мг | 15 мг | 18.5% | 13.4% | 542 г |
| Витамин Н, биотин | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 13.1% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2592 мг | 20 мг | 11.3% | 8.2% | 885 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.34 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.4% | 870 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2463 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2288 г |
| Натрий, Na | 83.3 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.6% | 1561 г |
| Сера, S | 86.19 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.2% | 1160 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 9.6% | 755 г |
| Хлор, Cl | 81.67 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.6% | 2816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 6.8% | 1068 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.5% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 6.26 мкг | 10 мкг | 62.6% | 45.5% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2584 г |
| Медь, Cu | 72.44 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.2% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 4.052 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.2% | 1728 г |
| Никель, Ni | 3.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.381 мкг | 55 мкг | 24.3% | 17.6% | 411 г |
| Фтор, F | 32.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12461 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.4% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.6369 мг | 12 мг | 5.3% | 3.8% | 1884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.258 г | min 16.8 г | 19.4% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с кабачком составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».