Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель молодой запеченый целиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель молодой запеченый целиком

Картофель молодой (Овощи и зелень) 1130 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель молодой запеченый целиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.2% 3167 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.4% 1795 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 6.7% 1961 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.04 г ~

Энергетическая ценность Картофель молодой запеченый целиком составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».