Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Арахисовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Арахисовое

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Арахис (Жарка) 110 г
Масло сладко-сливочное несоленое 85 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Разрыхлитель 2 г
Соль столовая 2 г
Сахар, пудра 17 г
Карамель Соленая 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Арахисовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476.3 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 354 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 2.9% 724 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 10.3% 204 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 4.5% 466 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 2.9% 714 г
Вода 16.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 13450 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 3.7% 570 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 2.4% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.2% 1748 г
Витамин В4, холин 56.2 мг 500 мг 11.2% 2.4% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 2.8% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 64.944 мкг 400 мкг 16.2% 3.4% 616 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 1.1% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.077 мг 15 мг 20.5% 4.3% 487 г
Витамин Н, биотин 2.862 мкг 50 мкг 5.7% 1.2% 1747 г
Витамин РР, НЭ 5.6896 мг 20 мг 28.4% 6% 352 г
Ниацин 2.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.88 мг 2500 мг 7.2% 1.5% 1390 г
Кальций, Ca 30.83 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3244 г
Кремний, Si 1.261 мг 30 мг 4.2% 0.9% 2379 г
Магний, Mg 39.97 мг 400 мг 10% 2.1% 1001 г
Натрий, Na 299.64 мг 1300 мг 23% 4.8% 434 г
Сера, S 42.2 мг 1000 мг 4.2% 0.9% 2370 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 3.1% 687 г
Хлор, Cl 24.68 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.9 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.36 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 1.9% 1082 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5319 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 3.3% 640 г
Марганец, Mn 0.6303 мг 2 мг 31.5% 6.6% 317 г
Медь, Cu 305.56 мкг 1000 мкг 30.6% 6.4% 327 г
Молибден, Mo 4.707 мкг 70 мкг 6.7% 1.4% 1487 г
Никель, Ni 0.693 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 6.918 мкг 55 мкг 12.6% 2.6% 795 г
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30326 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Цинк, Zn 1.1008 мг 12 мг 9.2% 1.9% 1090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.77 г ~
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты 4.156 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.383 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.742 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.376 г ~
12:0 Лауриновая 0.48 г ~
14:0 Миристиновая 1.625 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.95 г ~
20:0 Арахиновая 0.17 г ~
22:0 Бегеновая 0.254 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.325 г min 16.8 г 61.5% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.609 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.847 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье Арахисовое составляет 476,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов