Мой здоровый рацион

Рецепт Зразы мясные с луком и яйцом ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зразы мясные с луком и яйцом ВкусВилл

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Масло подсолнечное 10 г
Молоко цельное, сухое 15 г
Говядина разных категорий, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зразы мясные с луком и яйцом ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.1% 531 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 15.1% 215 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 0.8% 4095 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 4.3% 765 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 1.8% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 5.8% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 5% 652 г
Витамин В4, холин 85.65 мг 500 мг 17.1% 5.6% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 5.1% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 5.2% 627 г
Витамин В9, фолаты 10.161 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3937 г
Витамин В12, кобаламин 1.553 мкг 3 мкг 51.8% 16.8% 193 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 1.7% 1965 г
Витамин D, кальциферол 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 4.2% 782 г
Витамин D3, холекальциферол 0.82 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.748 мг 15 мг 18.3% 5.9% 546 г
Витамин Н, биотин 5.732 мкг 50 мкг 11.5% 3.7% 872 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 5.9% 545 г
Витамин РР, НЭ 2.3687 мг 20 мг 11.8% 3.8% 844 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.55 мг 2500 мг 12.7% 4.1% 785 г
Кальций, Ca 100.58 мг 1000 мг 10.1% 3.3% 994 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 1.9% 1700 г
Натрий, Na 86.89 мг 1300 мг 6.7% 2.2% 1496 г
Сера, S 108.54 мг 1000 мг 10.9% 3.5% 921 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 8.1% 399 г
Хлор, Cl 55.24 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 2.8% 1160 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2408 г
Кобальт, Co 5.495 мкг 10 мкг 55% 17.9% 182 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5181 г
Медь, Cu 83.7 мкг 1000 мкг 8.4% 2.7% 1195 г
Молибден, Mo 7.917 мкг 70 мкг 11.3% 3.7% 884 г
Никель, Ni 3.844 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Селен, Se 12.88 мкг 55 мкг 23.4% 7.6% 427 г
Фтор, F 33.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12081 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 3.6% 898 г
Цинк, Zn 2.3695 мг 12 мг 19.7% 6.4% 506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.563 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.51 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.547 г min 16.8 г 39% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.609 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.742 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Зразы мясные с луком и яйцом ВкусВилл составляет 308 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».