| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 125 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Шампиньоны | 70 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 19.4% | 317 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.3% | 848 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 10.7% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 2.05 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 12.7% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.533 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 6.2% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1035 мг | 20 мг | 45.5% | 28% | 220 г |
| Ниацин | 8.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.08 мг | 2500 мг | 19.5% | 12% | 513 г |
| Кальций, Ca | 159.51 мг | 1000 мг | 16% | 9.8% | 627 г |
| Магний, Mg | 75.91 мг | 400 мг | 19% | 11.7% | 527 г |
| Натрий, Na | 231.59 мг | 1300 мг | 17.8% | 11% | 561 г |
| Сера, S | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11534 г |
| Фосфор, P | 286.7 мг | 800 мг | 35.8% | 22% | 279 г |
| Хлор, Cl | 79.17 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 4.1% | 1519 г |
| Йод, I | 13.8 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Кобальт, Co | 15.167 мкг | 10 мкг | 151.7% | 93.4% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3407 г |
| Медь, Cu | 110.4 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.8% | 906 г |
| Молибден, Mo | 10.567 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.3% | 662 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.36 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.6% | 2331 г |
| Фтор, F | 119 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3361 г |
| Хром, Cr | 27.17 мкг | 50 мкг | 54.3% | 33.4% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.8433 мг | 12 мг | 15.4% | 9.5% | 651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.747 г | ~ | |||
| Валин | 1.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.152 г | ~ | |||
| Лизин | 2.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 1.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 1.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.547 г | ~ | |||
| Пролин | 1.462 г | ~ | |||
| Серин | 1.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.201 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.786 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе под грибами составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».