Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с молочной колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с молочной колбасой

Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 25 г
Масло сладко-сливочное соленое «Любительское» 5 г
Колбаса вареная, докторская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с молочной колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.7% 784 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.9% 309 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.8% 1327 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4564 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 2% 1903 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 4.8% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.5% 1475 г
Витамин В4, холин 25 мг 500 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 13.683 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2923 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 2.9% 1258 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6150 г
Витамин РР, НЭ 3.3 мг 20 мг 16.5% 6.1% 606 г
Ниацин 1.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.17 мг 2500 мг 9% 3.3% 1110 г
Кальций, Ca 29.75 мг 1000 мг 3% 1.1% 3361 г
Кремний, Si 2.292 мг 30 мг 7.6% 2.8% 1309 г
Магний, Mg 34.78 мг 400 мг 8.7% 3.2% 1150 г
Натрий, Na 614 мг 1300 мг 47.2% 17.4% 212 г
Сера, S 87.92 мг 1000 мг 8.8% 3.3% 1137 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 7.9% 465 г
Хлор, Cl 283.33 мг 2300 мг 12.3% 4.5% 812 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 17.92 мкг ~
Железо, Fe 2.742 мг 18 мг 15.2% 5.6% 656 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11278 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 3.1% 1200 г
Марганец, Mn 0.4085 мг 2 мг 20.4% 7.5% 490 г
Медь, Cu 76.46 мкг 1000 мкг 7.6% 2.8% 1308 г
Молибден, Mo 4.292 мкг 70 мкг 6.1% 2.3% 1631 г
Селен, Se 2.292 мкг 55 мкг 4.2% 1.6% 2400 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.4542 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.185 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.48 г min 16.8 г 32.6% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.197 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.19 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с молочной колбасой составляет 270,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».