| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Колбаса вареная, докторская | 200 г |
| Сыр "Ларец" | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.9 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.3% | 691 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 11.7% | 252 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 3.3% | 890 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 32.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7037 г |
| Органические кислоты | 23.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.1% | 1404 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 18.74 мг | 500 мг | 3.7% | 1.1% | 2668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 0.7% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.729 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.205 мг | 15 мг | 28% | 8.3% | 357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1821 мг | 20 мг | 10.9% | 3.2% | 917 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.82 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.2% | 2408 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5612 г |
| Кремний, Si | 1.295 мг | 30 мг | 4.3% | 1.3% | 2317 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Натрий, Na | 235.14 мг | 1300 мг | 18.1% | 5.4% | 553 г |
| Сера, S | 60.11 мг | 1000 мг | 6% | 1.8% | 1664 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 2.8% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 372.13 мг | 2300 мг | 16.2% | 4.8% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 1.4% | 2115 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
| Марганец, Mn | 0.1871 мг | 2 мг | 9.4% | 2.8% | 1069 г |
| Медь, Cu | 37.79 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.1% | 2646 г |
| Молибден, Mo | 4.994 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.1% | 1402 г |
| Никель, Ni | 0.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.973 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.1% | 2788 г |
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47337 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2928 мг | 12 мг | 2.4% | 0.7% | 4098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.703 г | min 16.8 г | 16.1% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из слоеного теста. составляет 337,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».