Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое из банана со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое из банана со смородиной

Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 226 г
Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из банана со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 9.7% 1184 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.3% 870 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.8% 3003 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4639 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 6.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 19.3% 599 г
Витамин В9, фолаты 9.079 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4406 г
Витамин C, аскорбиновая 44.98 мг 90 мг 50% 57.9% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.5% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11312 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8079 мг 20 мг 4% 4.6% 2476 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.37 мг 2500 мг 13.9% 16.1% 718 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7599 г
Магний, Mg 39.97 мг 400 мг 10% 11.6% 1001 г
Натрий, Na 31.18 мг 1300 мг 2.4% 2.8% 4169 г
Сера, S 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 4.2% 2768 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89147 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2469 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 8.6% 1359 г
Марганец, Mn 0.2534 мг 2 мг 12.7% 14.7% 789 г
Медь, Cu 23.94 мкг 1000 мкг 2.4% 2.8% 4177 г
Молибден, Mo 4.419 мкг 70 мкг 6.3% 7.3% 1584 г
Селен, Se 0.816 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6740 г
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81301 г
Цинк, Zn 0.1463 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое из банана со смородиной составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».