| Яйцо куриное | 100 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 100 г |
| Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) | 50 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.2% | 927 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7% | 966 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.8% | 1413 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 8.3% | 807 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 116.21 мг | 500 мг | 23.2% | 15.6% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 8.9% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.692 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.6% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 5.8% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 9.324 мкг | 50 мкг | 18.6% | 12.5% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7391 мг | 20 мг | 8.7% | 5.8% | 1150 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.25 мг | 2500 мг | 4.5% | 3% | 2227 г |
| Кальций, Ca | 68.38 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3613 г |
| Натрий, Na | 397.55 мг | 1300 мг | 30.6% | 20.5% | 327 г |
| Сера, S | 80.63 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.4% | 1240 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 9.5% | 703 г |
| Хлор, Cl | 100.4 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 3.8% | 1751 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 5.1% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 4.348 мкг | 10 мкг | 43.5% | 29.2% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Медь, Cu | 36.76 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2720 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.2% | 1610 г |
| Селен, Se | 13.323 мкг | 55 мкг | 24.2% | 16.2% | 413 г |
| Фтор, F | 29.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13495 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.5968 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 2011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».