Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи (банан, малина, папайя, огурец, авокадо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи (банан, малина, папайя, огурец, авокадо)

Огурец, парниковый 150 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 80 г
Бананы, сырые 131 г
Малина, сырая 173 г
Папайя, сырая 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи (банан, малина, папайя, огурец, авокадо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.2% 2667 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 8.3% 1955 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 28.4% 571 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6% 2680 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8182 г
альфа Каротин 12.624 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7246 г
бета Криптоксантин 107.82 мкг ~
Ликопин 323.914 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 13.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11% 1471 г
Витамин В9, фолаты 27.1 мкг 400 мкг 6.8% 11% 1476 г
Витамин C, аскорбиновая 22.38 мг 90 мг 24.9% 40.4% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 6.3% 2568 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.439 мг ~
дельта Токоферол 0.283 мг ~
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24038 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 12.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6405 мг 20 мг 3.2% 5.2% 3123 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.85 мг 2500 мг 10% 16.2% 1001 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 6013 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 8.9% 1831 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29748 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 5.5% 2930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 4.2% 3879 г
Марганец, Mn 0.2577 мг 2 мг 12.9% 20.9% 776 г
Медь, Cu 71.13 мкг 1000 мкг 7.1% 11.5% 1406 г
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11458 г
Фтор, F 1.31 мкг 4000 мкг 305344 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 3.2% 5100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.23 мг ~
Кампестерол 0.616 мг ~
Стигмастерол 0.247 мг ~
бета Ситостерол 9.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи (банан, малина, папайя, огурец, авокадо) составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».