Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки с чесноком и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки с чесноком и соевым соусом

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 246 г
Масло оливковое 6 г
Легкий Соевый Соус (Kikkoman) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с чесноком и соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 21.9% 392 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3275 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 11.978 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 4.6989 мг 20 мг 23.5% 20.1% 426 г
Ниацин 1.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.7 мг 2500 мг 8.1% 6.9% 1233 г
Кальций, Ca 64.49 мг 1000 мг 6.4% 5.5% 1551 г
Магний, Mg 46.07 мг 400 мг 11.5% 9.9% 868 г
Натрий, Na 497.53 мг 1300 мг 38.3% 32.8% 261 г
Сера, S 188.88 мг 1000 мг 18.9% 16.2% 529 г
Фосфор, P 207.3 мг 800 мг 25.9% 22.2% 386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 8% 1080 г
Йод, I 101.35 мкг 150 мкг 67.6% 57.9% 148 г
Кобальт, Co 11.056 мкг 10 мкг 110.6% 94.8% 90 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Медь, Cu 783.15 мкг 1000 мкг 78.3% 67.1% 128 г
Молибден, Mo 9.213 мкг 70 мкг 13.2% 11.3% 760 г
Никель, Ni 10.135 мкг ~
Фтор, F 92.13 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4342 г
Хром, Cr 50.67 мкг 50 мкг 101.3% 86.8% 99 г
Цинк, Zn 1.9348 мг 12 мг 16.1% 13.8% 620 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.336 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.774 г ~
Лейцин 1.437 г ~
Лизин 1.594 г ~
Метионин 0.599 г ~
Метионин + Цистеин 0.829 г ~
Треонин 0.756 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.931 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.05 г ~
Аспарагиновая кислота 2.018 г ~
Глицин 0.765 г ~
Глутаминовая кислота 2.773 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.728 г ~
Тирозин 0.7 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.881 г min 16.8 г 11.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.313 г ~

Энергетическая ценность Креветки с чесноком и соевым соусом составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».