| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Цукини с кожурой, замороженные, неприготовленные | 100 г |
| Лук порей (Припускание) | 180 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 992 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 20 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 20 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 20 г |
| Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива) | 20 г |
| Сельдерей корень сушеный (Варка без слива) | 5 г |
| Морковь сушеная (Варка без слива) | 5 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Пастернак (корень) (Варка без слива) | 25 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 20 г |
| Бульон костный | 250 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 15.9% | 987 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.7% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139 мкг | 900 мкг | 15.4% | 24.3% | 647 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 8.3% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 14.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 22.78 мг | 500 мг | 4.6% | 7.2% | 2195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 22.8% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 18% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.357 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.8% | 2305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.9% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.95 мг | 90 мг | 21.1% | 33.2% | 475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 3% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 2.479 мкг | 50 мкг | 5% | 7.9% | 2017 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 43.5% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3479 мг | 20 мг | 21.7% | 34.2% | 460 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.99 мг | 2500 мг | 15% | 23.6% | 668 г |
| Кальций, Ca | 41.05 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.5% | 2436 г |
| Кремний, Si | 6.172 мг | 30 мг | 20.6% | 32.4% | 486 г |
| Магний, Mg | 36.69 мг | 400 мг | 9.2% | 14.5% | 1090 г |
| Натрий, Na | 28.27 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.5% | 4599 г |
| Сера, S | 59.12 мг | 1000 мг | 5.9% | 9.3% | 1691 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 19.1% | 826 г |
| Хлор, Cl | 40.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.8% | 5676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 10.9% | 1442 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.8% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 7.24 мкг | 10 мкг | 72.4% | 114% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 13.2% | 1187 г |
| Медь, Cu | 72.81 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.5% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 5.811 мкг | 70 мкг | 8.3% | 13.1% | 1205 г |
| Селен, Se | 0.644 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8540 г |
| Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10526 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 22% | 715 г |
| Цинк, Zn | 0.7737 мг | 12 мг | 6.4% | 10.1% | 1551 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы микс составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».