Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехи курага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехи курага

Орех грецкий 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехи курага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420.8 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.7% 874 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 10.4% 230 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 4.4% 535 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 8.1% 294 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.1% 17485 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.4 мкг 900 мкг 26.3% 6.3% 381 г
бета Каротин 1.42 мг 5 мг 28.4% 6.7% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 3.1% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 1.8% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 1.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 4% 588 г
Витамин В9, фолаты 33.8 мкг 400 мкг 8.5% 2% 1183 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 1.1% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.24 мг 15 мг 21.6% 5.1% 463 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.56 мг 20 мг 17.8% 4.2% 562 г
Ниацин 1.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 883.6 мг 2500 мг 35.3% 8.4% 283 г
Кальций, Ca 102.4 мг 1000 мг 10.2% 2.4% 977 г
Кремний, Si 10.4 мг 30 мг 34.7% 8.2% 288 г
Магний, Mg 90.6 мг 400 мг 22.7% 5.4% 442 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11207 г
Сера, S 40.2 мг 1000 мг 4% 1% 2488 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 5.8% 411 г
Хлор, Cl 13.8 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.24 мг 18 мг 12.4% 2.9% 804 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9146 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 7.1% 336 г
Марганец, Mn 0.766 мг 2 мг 38.3% 9.1% 261 г
Медь, Cu 224 мкг 1000 мкг 22.4% 5.3% 446 г
Селен, Se 1.96 мкг 55 мкг 3.6% 0.9% 2806 г
Фтор, F 294 мкг 4000 мкг 7.4% 1.8% 1361 г
Цинк, Zn 1.046 мг 12 мг 8.7% 2.1% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 13.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.76 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.88 г min 16.8 г 35% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.44 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.96 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.16 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 13.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.84 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехи курага составляет 420,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».