| Пшеница твердая | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 8.3% | 1296 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2956 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 10345 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 9.33 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 7.3% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.474 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.7% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.265 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 3953 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6478 мг | 20 мг | 8.2% | 8.9% | 1214 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.93 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.2% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 56.01 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.1% | 1785 г |
| Магний, Mg | 34.39 мг | 400 мг | 8.6% | 9.3% | 1163 г |
| Натрий, Na | 97.12 мг | 1300 мг | 7.5% | 8.1% | 1339 г |
| Сера, S | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8432 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 18.4% | 588 г |
| Хлор, Cl | 44.03 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 4.4% | 2436 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.5% | 3165 г |
| Марганец, Mn | 0.5985 мг | 2 мг | 29.9% | 32.4% | 334 г |
| Медь, Cu | 114.33 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 12.4% | 875 г |
| Молибден, Mo | 1.976 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3% | 3543 г |
| Олово, Sn | 5.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.459 мкг | 55 мкг | 33.6% | 36.4% | 298 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8433 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.9804 мг | 12 мг | 8.2% | 8.9% | 1224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из цельной пшеницы составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».