Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с фаршем

Макароны отварные с жиром, по 1-304 150 г
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Жарка котлеты) 30 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.2% 1070 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8% 824 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.6% 1441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В4, холин 19.15 мг 500 мг 3.8% 2.5% 2611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 2.181 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18340 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 13.2% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 5.2% 1270 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4822 г
Витамин РР, НЭ 1.5426 мг 20 мг 7.7% 5.1% 1297 г
Ниацин 1.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.3 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3458 г
Кальций, Ca 8.35 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11976 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4287 г
Натрий, Na 152.49 мг 1300 мг 11.7% 7.8% 853 г
Сера, S 60.11 мг 1000 мг 6% 4% 1664 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 5.1% 1299 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 13.1% 508 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Медь, Cu 39.26 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2547 г
Молибден, Mo 3.234 мкг 70 мкг 4.6% 3.1% 2165 г
Никель, Ni 2.681 мкг ~
Олово, Sn 15.27 мкг ~
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22949 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1825 г
Цинк, Zn 0.7372 мг 12 мг 6.1% 4.1% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность макароны с фаршем составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».