Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадная масса с льняным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадная масса с льняным маслом

Авокадо 83 г
Льняное масло холодного отжима 11 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадная масса с льняным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.2 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.1% 4000 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 17.5% 249 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 11.9% 364 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3454 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16071 г
альфа Каротин 19.34 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
бета Криптоксантин 22.757 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 219.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Витамин В4, холин 12.61 мг 500 мг 2.5% 1.1% 3965 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 10% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 5.1% 858 г
Витамин В9, фолаты 66.359 мкг 400 мкг 16.6% 7.2% 603 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 5% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.737 мг 15 мг 11.6% 5% 864 г
бета Токоферол 0.099 мг ~
гамма Токоферол 3.337 мг ~
дельта Токоферол 0.192 мг ~
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 6.5% 667 г
Витамин РР, НЭ 1.5137 мг 20 мг 7.6% 3.3% 1321 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.92 мг 2500 мг 16.2% 7% 616 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5862 г
Кремний, Si 0.099 мг 30 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 2.7% 1611 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20472 г
Сера, S 18.76 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5330 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 2.5% 1728 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3564 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 3.2% 1365 г
Медь, Cu 158.93 мкг 1000 мкг 15.9% 6.9% 629 г
Молибден, Mo 0.986 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7099 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.879 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6257 г
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 67227 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 2% 2122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.8 г от 0.9 до 3.7 г 156.8% 68.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 26.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 14.495 мг ~
Стигмастерол 4.816 мг ~
бета Ситостерол 83.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.866 г min 16.8 г 58.7% 25.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.569 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.71 г от 11.2 до 20.6 г 77.8% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.88 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.522 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.801 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.789 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Авокадная масса с льняным маслом составляет 230,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок