| Огурец, грунтовый | 1000 г |
| Сахар, гранулированный | 50 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Укроп | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 10.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.9% | 2000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 9.6% | 3103 г |
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 10.4% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 3.6% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 15.5% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 7.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.348 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.3% | 9200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.79 мг | 90 мг | 13.1% | 39.1% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 2.7% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.804 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.8% | 6219 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 36.7% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3554 мг | 20 мг | 1.8% | 5.4% | 5627 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.76 мг | 2500 мг | 5.6% | 16.7% | 1789 г |
| Кальций, Ca | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.7% | 2752 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 11.3% | 2614 г |
| Натрий, Na | 699.89 мг | 1300 мг | 53.8% | 160.6% | 186 г |
| Сера, S | 3.21 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.9% | 31153 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 16.1% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 1088.75 мг | 2300 мг | 47.3% | 141.2% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 11% | 2731 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.7% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.321 мкг | 10 мкг | 13.2% | 39.4% | 757 г |
| Марганец, Mn | 0.2137 мг | 2 мг | 10.7% | 31.9% | 936 г |
| Медь, Cu | 100.67 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 30.1% | 993 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 12.2% | 2450 г |
| Селен, Se | 0.548 мкг | 55 мкг | 1% | 3% | 10036 г |
| Фтор, F | 15.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 26350 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 31.9% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.2502 мг | 12 мг | 2.1% | 6.3% | 4796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность огурцы малосольные с чесноком составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».