| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 240 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.3% | 717 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.5% | 596 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3023 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.4 мкг | 900 мкг | 23.7% | 17.6% | 422 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 16.1% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 206.6 мг | 500 мг | 41.3% | 30.6% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 17.1% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.195 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 13.4% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.769 мкг | 10 мкг | 17.7% | 13.1% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 17.056 мкг | 50 мкг | 34.1% | 25.3% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1168 мг | 20 мг | 15.6% | 11.6% | 642 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.36 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.6% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 79.29 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2926 г |
| Натрий, Na | 121.04 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.9% | 1074 г |
| Сера, S | 149.01 мг | 1000 мг | 14.9% | 11% | 671 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 16.6% | 447 г |
| Хлор, Cl | 159.87 мг | 2300 мг | 7% | 5.2% | 1439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.011 мг | 18 мг | 11.2% | 8.3% | 895 г |
| Йод, I | 18.81 мкг | 150 мкг | 12.5% | 9.3% | 797 г |
| Кобальт, Co | 8.185 мкг | 10 мкг | 81.9% | 60.7% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Медь, Cu | 69.7 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.2% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 6.403 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.7% | 1093 г |
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.769 мкг | 55 мкг | 46.9% | 34.8% | 213 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7973 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.7% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 1.012 мг | 12 мг | 8.4% | 6.2% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.713 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 454.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.937 г | min 16.8 г | 23.4% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».