Сахар песок | 150 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
Какао-порошок | 45 г |
Вишня (Припускание) | 300 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 298.9 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 563 г |
Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.9% | 1152 г |
Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 7.9% | 424 г |
Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 5.8% | 576 г |
Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 5.9% | 571 г |
Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5668 г |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 4.6% | 738 г |
Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.2% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.6% | 1304 г |
Витамин В4, холин | 63.95 мг | 500 мг | 12.8% | 4.3% | 782 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2.5% | 1355 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
Витамин В9, фолаты | 9.313 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4295 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.1% | 1555 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 1.6% | 2146 г |
Витамин Н, биотин | 4.869 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.2% | 1027 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.9667 мг | 20 мг | 9.8% | 3.3% | 1017 г |
Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 247.75 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.3% | 1009 г |
Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2424 г |
Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
Магний, Mg | 41.39 мг | 400 мг | 10.3% | 3.4% | 966 г |
Натрий, Na | 39.66 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3278 г |
Сера, S | 55.01 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 4.7% | 710 г |
Хлор, Cl | 40.48 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.369 мг | 18 мг | 13.2% | 4.4% | 760 г |
Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2793 г |
Кобальт, Co | 2.853 мкг | 10 мкг | 28.5% | 9.5% | 351 г |
Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 2.5% | 1310 г |
Медь, Cu | 78.51 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.6% | 1274 г |
Молибден, Mo | 4.98 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.4% | 1406 г |
Никель, Ni | 6.44 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.963 мкг | 55 мкг | 14.5% | 4.9% | 691 г |
Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18753 г |
Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.7% | 1222 г |
Цинк, Zn | 0.4568 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2627 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.566 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
Валин | 0.17 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
Лизин | 0.198 г | ~ | |||
Метионин | 0.092 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
Треонин | 0.136 г | ~ | |||
Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аланин | 0.156 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
Глицин | 0.093 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
Пролин | 0.092 г | ~ | |||
Серин | 0.206 г | ~ | |||
Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 144.27 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.359 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.164 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.201 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.229 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.067 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.381 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.097 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.002 г | min 16.8 г | 23.8% | 8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.205 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.274 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный кекс с вишней составляет 298,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».