| Помидор (томат), грунтовый | 593 г |
| Огурец, грунтовый | 110 г |
| Лук зеленый | 50 г |
| Сладкий перец, красный, сырой | 18 г |
| Сладкий перец, зеленый, сырой | 86 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Руккола, сырая | 12 г |
| Базилик, свежий | 6 г |
| Сыр Маскари Mascari (Gorgonzola-Mascarpone) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| масло оливковое Монини экстра верджин | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.2% | 2303 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.7% | 1217 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 22.4% | 747 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.239 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 18.4% | 907 г |
| бета Криптоксантин | 1.458 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 158.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 39.88 мг | 500 мг | 8% | 13.4% | 1254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 12.2% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.399 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.2% | 3226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.3 мг | 90 мг | 28.1% | 47.1% | 356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 5% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 6.4% | 2636 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.532 мкг | 50 мкг | 7.1% | 11.9% | 1416 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 35.3% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8164 мг | 20 мг | 4.1% | 6.9% | 2450 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.53 мг | 2500 мг | 9% | 15.1% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 7% | 2385 г |
| Натрий, Na | 22.61 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.8% | 5750 г |
| Сера, S | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3245 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 10.2% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 54.92 мг | 2300 мг | 2.4% | 4% | 4188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 10.1% | 1676 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.7% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 4.729 мкг | 10 мкг | 47.3% | 79.2% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 11.1% | 1527 г |
| Медь, Cu | 93.69 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15.7% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 4.717 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.2% | 1484 г |
| Никель, Ni | 7.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.643 мкг | 55 мкг | 8.4% | 14.1% | 1185 г |
| Фтор, F | 20.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19714 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 12.9% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.3242 мг | 12 мг | 2.7% | 4.5% | 3701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Столичный по Наташиному составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».