Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные блинчики

Творог обезжиренный(Каждый день) 100 г
Яйцо куриное 42 г
Кукурузная мука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15.8% 481 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6% 1273 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.4% 3129 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.3% 3318 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 6.8% 1126 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 13.1% 577 г
Витамин В4, холин 69.36 мг 500 мг 13.9% 10.5% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 8% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 51.671 мкг 400 мкг 12.9% 9.8% 774 г
Витамин В12, кобаламин 1.012 мкг 3 мкг 33.7% 25.6% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 4.7% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6466 г
Витамин Н, биотин 10.582 мкг 50 мкг 21.2% 16.1% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9744 мг 20 мг 19.9% 15.1% 503 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.43 мг 2500 мг 5.3% 4% 1888 г
Кальций, Ca 117.89 мг 1000 мг 11.8% 9% 848 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1616 г
Натрий, Na 148.01 мг 1300 мг 11.4% 8.6% 878 г
Сера, S 193.37 мг 1000 мг 19.3% 14.6% 517 г
Фосфор, P 230.3 мг 800 мг 28.8% 21.9% 347 г
Хлор, Cl 118.76 мг 2300 мг 5.2% 3.9% 1937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 5.3% 1421 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 5.8% 1310 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 31% 245 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4338 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 5.5% 1384 г
Молибден, Mo 6.724 мкг 70 мкг 9.6% 7.3% 1041 г
Селен, Se 28.496 мкг 55 мкг 51.8% 39.3% 193 г
Фтор, F 36.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11034 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.6778 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1770 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.053 г ~
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.892 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.843 г ~
Лейцин 1.582 г ~
Лизин 1.218 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.715 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.536 г ~
Заменимые аминокислоты 6.757 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 1.036 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 2.762 г ~
Пролин 1.507 г ~
Серин 0.822 г ~
Тирозин 0.767 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожные блинчики составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».