Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в духовке

Курица Охлажденная Филе Грудки [ВкусВилл] 850 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 26 г
Уксус яблочный 6% (Сырье и приправы) 26 г
Смесь пряностей для мяса 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 15.7% 415 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.1% 644 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Витамины
бета Криптоксантин 0.382 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.294 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 136054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.0058 мг 20 мг 344828 г
Макроэлементы
Калий, K 3 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Кальций, Ca 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Магний, Mg 0.24 мг 400 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 1.09 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 91743 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Цинк, Zn 0.0018 мг 12 мг 666667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в духовке составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».