Мой здоровый рацион

Рецепт салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из крабовых палочек

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 114 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 200 г
Огурец, парниковый 172 г
Горошек зеленый. Консервы 265 г
Майонез столовый молочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.8% 1434 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8% 1750 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.5% 3982 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.3% 1053 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 3.8% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 9% 1573 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.9% 2022 г
Витамин В4, холин 39.27 мг 500 мг 7.9% 11% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 8.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.102 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6555 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 7.8% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 4.6% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 7.1% 1951 г
Витамин Н, биотин 3.758 мкг 50 мкг 7.5% 10.5% 1330 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8724 мг 20 мг 4.4% 6.2% 2293 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.54 мг 2500 мг 4% 5.6% 2487 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 2.8% 4970 г
Кремний, Si 4.324 мг 30 мг 14.4% 20.1% 694 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3218 г
Натрий, Na 156.3 мг 1300 мг 12% 16.8% 832 г
Сера, S 36.39 мг 1000 мг 3.6% 5% 2748 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 10.2% 1377 г
Хлор, Cl 30.61 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5.7% 2439 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4615 г
Кобальт, Co 2.161 мкг 10 мкг 21.6% 30.2% 463 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 5.2% 2717 г
Медь, Cu 57.45 мкг 1000 мкг 5.7% 8% 1741 г
Молибден, Mo 5.296 мкг 70 мкг 7.6% 10.6% 1322 г
Селен, Se 5.49 мкг 55 мкг 10% 14% 1002 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40692 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 10.3%

Энергетическая ценность салат из крабовых палочек составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».