Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с тунцом

Тунец натуральный. Консервы (Тушение) 163 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 45 г
Чеснок, сырой 3 г
Перец жгучий красный (Припускание) 3 г
Масло оливковое 15 г
Лук репчатый (Жарка) 109 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 301 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.9% 916 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.2% 1647 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.4% 1250 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2863 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 12.4% 949 г
альфа Каротин 0.22 мкг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 13.4% 876 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.4% 2195 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 6.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 11.214 мкг 400 мкг 2.8% 3.3% 3567 г
Витамин C, аскорбиновая 11.82 мг 90 мг 13.1% 15.4% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 7.9% 1488 г
Витамин Н, биотин 1.351 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3701 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.449 мг 20 мг 27.2% 32.1% 367 г
Ниацин 3.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.6 мг 2500 мг 13.7% 16.2% 728 г
Кальций, Ca 22.97 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4354 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 7.2% 1633 г
Натрий, Na 268.69 мг 1300 мг 20.7% 24.4% 484 г
Сера, S 101.36 мг 1000 мг 10.1% 11.9% 987 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 15.3% 769 г
Хлор, Cl 518.61 мг 2300 мг 22.5% 26.5% 443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 115.1 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 7.8% 1520 г
Йод, I 19.36 мкг 150 мкг 12.9% 15.2% 775 г
Кобальт, Co 20.4 мкг 10 мкг 204% 240.6% 49 г
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 12.4% 951 г
Медь, Cu 165.72 мкг 1000 мкг 16.6% 19.6% 603 г
Молибден, Mo 8.386 мкг 70 мкг 12% 14.2% 835 г
Никель, Ni 10.649 мкг ~
Рубидий, Rb 199.9 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16369 г
Фтор, F 351.83 мкг 4000 мкг 8.8% 10.4% 1137 г
Хром, Cr 33.46 мкг 50 мкг 66.9% 78.9% 149 г
Цинк, Zn 0.6545 мг 12 мг 5.5% 6.5% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.048 г min 16.8 г 12.2% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~

Энергетическая ценность Паста с тунцом составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».