| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.9% | 455 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.3% | 371 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
| Зола | 9.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 6.3% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.7% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 13.2% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 16.5% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.833 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.6% | 1920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.5 мкг | 3 мкг | 83.3% | 41.2% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.167 мг | 15 мг | 34.4% | 17% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8333 мг | 20 мг | 39.2% | 19.4% | 255 г |
| Ниацин | 5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.75 мг | 2500 мг | 14% | 6.9% | 713 г |
| Кальций, Ca | 43.17 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2316 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1764 г |
| Натрий, Na | 3263.33 мг | 1300 мг | 251% | 124% | 40 г |
| Сера, S | 181.67 мг | 1000 мг | 18.2% | 9% | 550 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 11.2% | 441 г |
| Хлор, Cl | 4974.17 мг | 2300 мг | 216.3% | 106.9% | 46 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 1982 г |
| Йод, I | 41.67 мкг | 150 мкг | 27.8% | 13.7% | 360 г |
| Кобальт, Co | 17.917 мкг | 10 мкг | 179.2% | 88.5% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0342 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5848 г |
| Медь, Cu | 230.92 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 11.4% | 433 г |
| Молибден, Mo | 12.5 мкг | 70 мкг | 17.9% | 8.8% | 560 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 358.33 мкг | 4000 мкг | 9% | 4.4% | 1116 г |
| Хром, Cr | 45.83 мкг | 50 мкг | 91.7% | 45.3% | 109 г |
| Цинк, Zn | 0.5833 мг | 12 мг | 4.9% | 2.4% | 2057 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.983 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось малосольный в масле составляет 202,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».