| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Лук репчатый | 96 г |
| Перец болгарский, сырой | 117 г |
| Фарш куриный Гигант | 820 г |
| Кабачок | 1000 г |
| Сметана 20,0% жирности | 140 г |
| Масло оливковое | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сыр Ламбер сливочный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.6% | 927 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.6% | 519 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.7% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3814 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.78 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 1.657 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 2.5% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.543 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 8.8% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 1.203 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4156 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5407 мг | 20 мг | 2.7% | 1.9% | 3699 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.8 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.6% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6562 г |
| Магний, Mg | 6.02 мг | 400 мг | 1.5% | 1.1% | 6645 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15606 г |
| Сера, S | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9132 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 1.8% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 7.11 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.2% | 1692 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9852 г |
| Медь, Cu | 12.45 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8032 г |
| Молибден, Mo | 0.235 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 29787 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.256 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.6% | 4379 г |
| Фтор, F | 3.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117994 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.0921 мг | 12 мг | 0.8% | 0.6% | 13029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка кабачок + фарш со сметаной составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».