Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 2 помидор и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 2 помидор и огурец

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 221 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 105 г
Сметана 10,0% жирности 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2 помидор и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.9% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.1% 5091 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.1% 5000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16.7% 2428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 26.4% 1544 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 25.2% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.7% 5143 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 1.2% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 8.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 2.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.148 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 34843 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 59.3% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.6% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 2% 19380 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 32.1% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4754 мг 20 мг 2.4% 9.8% 4207 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.51 мг 2500 мг 8.7% 35.4% 1155 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 8.1% 5118 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 5.3% 7828 г
Натрий, Na 16.53 мг 1300 мг 1.3% 5.3% 7864 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 4.1% 9804 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 18.7% 2192 г
Хлор, Cl 34.42 мг 2300 мг 1.5% 6.1% 6682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 10.2% 3947 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12397 г
Кобальт, Co 3.623 мкг 10 мкг 36.2% 147.2% 276 г
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 17.1% 2367 г
Медь, Cu 66.42 мкг 1000 мкг 6.6% 26.8% 1506 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 24.4% 1656 г
Никель, Ni 7.85 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 16768 г
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 33113 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 24.4% 1656 г
Цинк, Zn 0.1208 мг 12 мг 1% 4.1% 9934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 2 помидор и огурец составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».