Капуста белокочанная | 2500 г |
Сметана 15,0% жирности | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.5% | 2074 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4867 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.9% | 1176 г |
Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2574 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.6% | 4433 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 2.2% | 8772 г |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 8.3% | 2400 г |
Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 3.6% | 5605 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2% | 10000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 8.3% | 2410 г |
Витамин В9, фолаты | 18.333 мкг | 400 мкг | 4.6% | 9.1% | 2182 г |
Витамин C, аскорбиновая | 50.07 мг | 90 мг | 55.6% | 110.5% | 180 г |
Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11278 г |
Витамин К, филлохинон | 63.3 мкг | 120 мкг | 52.8% | 105% | 190 г |
Витамин РР, НЭ | 0.85 мг | 20 мг | 4.3% | 8.5% | 2353 г |
Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 269.33 мг | 2500 мг | 10.8% | 21.5% | 928 г |
Кальций, Ca | 54.67 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.9% | 1829 г |
Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 7.4% | 2697 г |
Натрий, Na | 17.5 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.6% | 7429 г |
Сера, S | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 7% | 2843 г |
Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
Хлор, Cl | 30.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7460 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 475 мкг | ~ | |||
Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 6% | 3377 г |
Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 49.7% | 400 г |
Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 14.1% | 1411 г |
Медь, Cu | 66.67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 13.3% | 1500 г |
Молибден, Mo | 8.333 мкг | 70 мкг | 11.9% | 23.7% | 840 г |
Никель, Ni | 12.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 22000 г |
Фтор, F | 8.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48019 г |
Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 16.5% | 1199 г |
Цинк, Zn | 0.3333 мг | 12 мг | 2.8% | 5.6% | 3600 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
Валин | 0.048 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лизин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Треонин | 0.038 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
Аланин | 0.059 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
Глицин | 0.039 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
Пролин | 0.049 г | ~ | |||
Серин | 0.049 г | ~ | |||
Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.67 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капустный каравай [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».