Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый микс

Фундук, сухая обжарка, без соли 10 г
Кешью, сухая обжарка без соли 10 г
Грецкий орех (Жарка) 10 г
Пекан, орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 656.7 ккал 1684 ккал 39% 5.9% 256 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 2.9% 528 г
Жиры 62 г 56 г 110.7% 16.9% 90 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 0.9% 1672 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 5.6% 274 г
Вода 2.8 г 2273 г 0.1% 81179 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
альфа Каротин 0.263 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
бета Криптоксантин 2.368 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.387 мг 1.5 мг 25.8% 3.9% 388 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 1.2% 1216 г
Витамин В4, холин 37.03 мг 500 мг 7.4% 1.1% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 3.1% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.496 мг 2 мг 24.8% 3.8% 403 г
Витамин В9, фолаты 67.368 мкг 400 мкг 16.8% 2.6% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 0.4% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.316 мг 15 мг 35.4% 5.4% 282 г
бета Токоферол 0.189 мг ~
гамма Токоферол 6.432 мг ~
дельта Токоферол 0.124 мг ~
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 1.5% 1000 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 1.4% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.3947 мг 20 мг 12% 1.8% 835 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 555.05 мг 2500 мг 22.2% 3.4% 450 г
Кальций, Ca 81.37 мг 1000 мг 8.1% 1.2% 1229 г
Кремний, Si 15.789 мг 30 мг 52.6% 8% 190 г
Магний, Mg 171.05 мг 400 мг 42.8% 6.5% 234 г
Натрий, Na 5.68 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22887 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 0.4% 3799 г
Фосфор, P 353.3 мг 800 мг 44.2% 6.7% 226 г
Хлор, Cl 6.58 мг 2300 мг 0.3% 34954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 8.95 мкг ~
Железо, Fe 3.818 мг 18 мг 21.2% 3.2% 471 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18293 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 2.9% 521 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 3.3621 мг 2 мг 168.1% 25.6% 59 г
Медь, Cu 1499.21 мкг 1000 мкг 149.9% 22.8% 67 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 0.2% 6770 г
Никель, Ni 50 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 6.447 мкг 55 мкг 11.7% 1.8% 853 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 182.89 мкг 4000 мкг 4.6% 0.7% 2187 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 4 мг 12 мг 33.3% 5.1% 300 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.955 г ~
Валин 0.823 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.101 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 1.406 г ~
Глицин 0.785 г ~
Глутаминовая кислота 3.232 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 17.5 г от 4.7 до 16.8 г 104.2% 15.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 70.526 мг ~
Кампестерол 3.158 мг ~
Стигмастерол 1.053 мг ~
бета Ситостерол 57.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.289 г ~
18:0 Стеариновая 1.918 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 33.673 г min 16.8 г 200.4% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 32.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.416 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.546 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 18.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.186 г ~

Энергетическая ценность Ореховый микс составляет 656,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов