| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Баклажаны (Припускание) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Сыр пошехонский | 100 г |
| Майонез домашний | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.7% | 1900 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13% | 824 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 9.7% | 1117 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 6.7% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.512 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.9% | 2756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.85 мг | 90 мг | 13.2% | 14.2% | 759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.933 мг | 15 мг | 12.9% | 13.9% | 776 г |
| Витамин Н, биотин | 0.775 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6452 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5464 мг | 20 мг | 7.7% | 8.3% | 1293 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.96 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.2% | 965 г |
| Кальций, Ca | 130.09 мг | 1000 мг | 13% | 14% | 769 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 4.8% | 2201 г |
| Натрий, Na | 114.33 мг | 1300 мг | 8.8% | 9.5% | 1137 г |
| Сера, S | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2565 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 13% | 828 г |
| Хлор, Cl | 47.63 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 4.2% | 2575 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.386 мкг | 10 мкг | 23.9% | 25.7% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 5.2% | 2068 г |
| Медь, Cu | 70.76 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.6% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 4.784 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.3% | 1463 г |
| Никель, Ni | 4.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37807 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.1453 мг | 12 мг | 1.2% | 1.3% | 8259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные бутерброды овощные с сыром составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».