Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки со сливами

Тесто на сыворотке 150 г
Слива (садовая) (Припускание) 150 г
Сахар песок 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.4% 2000 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.6% 709 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.7% 704 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7377 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 2% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.643 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4628 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.9% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.876 мг 15 мг 25.8% 12.1% 387 г
Витамин Н, биотин 1.269 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3940 г
Витамин РР, НЭ 1.2699 мг 20 мг 6.3% 3% 1575 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.25 мг 2500 мг 6.4% 3% 1560 г
Кальций, Ca 26.38 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3791 г
Кремний, Si 3.06 мг 30 мг 10.2% 4.8% 980 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3850 г
Натрий, Na 42.05 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3092 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3685 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 3% 1572 г
Хлор, Cl 41.59 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 5.3% 883 г
Марганец, Mn 0.2141 мг 2 мг 10.7% 5% 934 г
Медь, Cu 73.92 мкг 1000 мкг 7.4% 3.5% 1353 г
Молибден, Mo 9.637 мкг 70 мкг 13.8% 6.5% 726 г
Никель, Ni 7.876 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 2.244 мкг 55 мкг 4.1% 1.9% 2451 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49261 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1908 г
Цинк, Zn 0.3527 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.3 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность пирожки со сливами составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».