Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец с курицей и сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 20 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 16% 478 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.4% 1436 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.8% 2738 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.5 мкг 900 мкг 24.2% 18.5% 414 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.158 мг 5 мг 23.2% 17.8% 432 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6% 1286 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 1.5% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 11.8% 651 г
Витамин В9, фолаты 13.173 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 48.09 мг 90 мг 53.4% 40.9% 187 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2362 г
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7874 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.7772 мг 20 мг 23.9% 18.3% 419 г
Ниацин 5.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.48 мг 2500 мг 11.7% 9% 855 г
Кальций, Ca 117.56 мг 1000 мг 11.8% 9% 851 г
Кремний, Si 5.333 мг 30 мг 17.8% 13.6% 563 г
Магний, Mg 56.33 мг 400 мг 14.1% 10.8% 710 г
Натрий, Na 122.75 мг 1300 мг 9.4% 7.2% 1059 г
Сера, S 37.07 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2698 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 16.3% 470 г
Хлор, Cl 183.84 мг 2300 мг 8% 6.1% 1251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 8 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 5.4% 1432 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2646 г
Кобальт, Co 7.253 мкг 10 мкг 72.5% 55.5% 138 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 8.3% 926 г
Медь, Cu 142.4 мкг 1000 мкг 14.2% 10.9% 702 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 6.6% 1157 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.352 мкг 55 мкг 4.3% 3.3% 2338 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 77.6 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5155 г
Хром, Cr 18.22 мкг 50 мкг 36.4% 27.9% 274 г
Цинк, Zn 1.4944 мг 12 мг 12.5% 9.6% 803 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.015 г ~
Аргинин* 1.082 г ~
Валин 0.851 г ~
Гистидин* 0.98 г ~
Изолейцин 0.726 г ~
Лейцин 1.298 г ~
Лизин 1.589 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.717 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.713 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.347 г ~
Заменимые аминокислоты 1.787 г ~
Аланин 0.79 г ~
Аспарагиновая кислота 1.282 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 2.102 г ~
Пролин 0.835 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.634 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец с курицей и сыром составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».