| Вода | 3000 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 460 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 118 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 63 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 376 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 10.1% | 2533 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7% | 3733 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6844 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 10.9% | 2406 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 10.1% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 1.06 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 47170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 3.4% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.387 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 16757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 8.5% | 3072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 4.7% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 16.6% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3687 мг | 20 мг | 6.8% | 17.6% | 1461 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.22 мг | 2500 мг | 5% | 13% | 1981 г |
| Кальций, Ca | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6270 г |
| Магний, Mg | 8.04 мг | 400 мг | 2% | 5.2% | 4975 г |
| Натрий, Na | 310.09 мг | 1300 мг | 23.9% | 61.9% | 419 г |
| Сера, S | 39.89 мг | 1000 мг | 4% | 10.4% | 2507 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 8% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 484.85 мг | 2300 мг | 21.1% | 54.7% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 6% | 4380 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 31.3% | 827 г |
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 6.7% | 3914 г |
| Медь, Cu | 30.95 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 8% | 3231 г |
| Молибден, Mo | 3.158 мкг | 70 мкг | 4.5% | 11.7% | 2217 г |
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 80882 г |
| Фтор, F | 85.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.4% | 4682 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 9.3% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.1209 мг | 12 мг | 1% | 2.6% | 9926 г |
Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».