Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные уголки со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные уголки со смородиной

Лаваш армянский 28 г
Начинка творожная 40 г
Смородина черная 25 г
Сахар песок 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 г
Кунжут, семя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные уголки со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.9% 580 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.8% 1101 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.4% 4519 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Витамин В4, холин 28.13 мг 500 мг 5.6% 3.5% 1777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.586 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2152 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 12.7% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 50.1 мг 90 мг 55.7% 35.2% 180 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.3% 4886 г
Витамин Н, биотин 6.009 мкг 50 мкг 12% 7.6% 832 г
Витамин РР, НЭ 2.2696 мг 20 мг 11.3% 7.1% 881 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.66 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1616 г
Кальций, Ca 75.62 мг 1000 мг 7.6% 4.8% 1322 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1715 г
Натрий, Na 41.44 мг 1300 мг 3.2% 2% 3137 г
Сера, S 111.26 мг 1000 мг 11.1% 7% 899 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 8.7% 724 г
Хлор, Cl 68.57 мг 2300 мг 3% 1.9% 3354 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.2% 2020 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2415 г
Кобальт, Co 2.948 мкг 10 мкг 29.5% 18.7% 339 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3883 г
Медь, Cu 66.63 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1501 г
Молибден, Mo 9.859 мкг 70 мкг 14.1% 8.9% 710 г
Селен, Se 15.966 мкг 55 мкг 29% 18.3% 344 г
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16906 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.232 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты 4.378 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.603 г ~
Пролин 0.901 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожные уголки со смородиной составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».