Мой здоровый рацион

Рецепт Мисо суп из готовой смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мисо суп из готовой смеси

Рисовая лапша, приготовленная 69 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Паста мисо с сухим гарниром 18 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Калорийность супа примерная, т.к. все ингридиенты готовились отдельно, и добавлялись в готовый бульон уже в готовом виде. Получается очень вкусно и почти как настоящий мисо или рамен. Мне нравится :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо суп из готовой смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.2% 1689 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.8% 2545 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.4% 2696 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 9% 1907 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 8.2% 2143 г
Витамин В4, холин 39.1 мг 500 мг 7.8% 13.5% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 7.1% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.988 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20121 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 4.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 5.9% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.158 мкг 50 мкг 6.3% 10.9% 1583 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.034 мг 20 мг 10.2% 17.7% 983 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.24 мг 2500 мг 1.9% 3.3% 5182 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6676 г
Магний, Mg 5.68 мг 400 мг 1.4% 2.4% 7042 г
Натрий, Na 58.72 мг 1300 мг 4.5% 7.8% 2214 г
Сера, S 28.36 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3526 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 10.8% 1616 г
Хлор, Cl 36.02 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 5.6% 3175 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 4.5% 3866 г
Кобальт, Co 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 47.2% 367 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 2.6% 6515 г
Медь, Cu 32.03 мкг 1000 мкг 3.2% 5.6% 3122 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 6.8% 2543 г
Селен, Se 5.733 мкг 55 мкг 10.4% 18.1% 959 г
Фтор, F 76.5 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5229 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 11.8% 1471 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 5.6% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мисо суп из готовой смеси составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».