Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр домашний Адыгейский с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр домашний Адыгейский с укропом

Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности (Кипячение) 150 г
Кефир 3,2 проц. жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр домашний Адыгейский с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.4% 1056 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.5% 709 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.4% 1991 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 5.3% 1286 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 14.5% 466 г
Витамин В4, холин 78.4 мг 500 мг 15.7% 10.6% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 12.2% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 15.84 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2525 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 22.5% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 3.1% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин Н, биотин 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 11.2% 602 г
Витамин РР, НЭ 2.028 мг 20 мг 10.1% 6.8% 986 г
Макроэлементы
Калий, K 371.79 мг 2500 мг 14.9% 10.1% 672 г
Кальций, Ca 293.74 мг 1000 мг 29.4% 19.9% 340 г
Магний, Mg 34.52 мг 400 мг 8.6% 5.8% 1159 г
Натрий, Na 512.96 мг 1300 мг 39.5% 26.7% 253 г
Сера, S 74.3 мг 1000 мг 7.4% 5% 1346 г
Фосфор, P 225.9 мг 800 мг 28.2% 19.1% 354 г
Хлор, Cl 871.9 мг 2300 мг 37.9% 25.6% 264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 1.1% 6020 г
Йод, I 22.5 мкг 150 мкг 15% 10.1% 667 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 15.9% 426 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Медь, Cu 33.63 мкг 1000 мкг 3.4% 2.3% 2974 г
Молибден, Mo 13.6 мкг 70 мкг 19.4% 13.1% 515 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 6.1% 1100 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 6.8% 1000 г
Цинк, Zn 1.0242 мг 12 мг 8.5% 5.7% 1172 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сыр домашний Адыгейский с укропом составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».