Мой здоровый рацион

Рецепт Нут 21 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут 21 июля

Нут (Варка) 800 г
Вода 800 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Кетчуп 50 г
Вода 400 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут 21 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.7% 745 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.2% 1931 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.1% 1553 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12.8% 625 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.4% 3372 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16071 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Ликопин 279.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.878 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 45558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 3.4% 2385 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6174 мг 20 мг 13.1% 10.5% 764 г
Ниацин 1.206 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.41 мг 2500 мг 14% 11.2% 713 г
Кальций, Ca 66.77 мг 1000 мг 6.7% 5.4% 1498 г
Кремний, Si 28.705 мг 30 мг 95.7% 76.6% 105 г
Магний, Mg 52.5 мг 400 мг 13.1% 10.5% 762 г
Натрий, Na 51.8 мг 1300 мг 4% 3.2% 2510 г
Сера, S 67.32 мг 1000 мг 6.7% 5.4% 1485 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 16.5% 486 г
Хлор, Cl 33.22 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 184.1 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1687 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Кобальт, Co 5.109 мкг 10 мкг 51.1% 40.9% 196 г
Марганец, Mn 0.6922 мг 2 мг 34.6% 27.7% 289 г
Медь, Cu 231.37 мкг 1000 мкг 23.1% 18.5% 432 г
Молибден, Mo 20.928 мкг 70 мкг 29.9% 23.9% 334 г
Никель, Ni 64.633 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 8.898 мкг 55 мкг 16.2% 13% 618 г
Титан, Ti 71.14 мкг ~
Фтор, F 74.87 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5343 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 8.1% 994 г
Цинк, Zn 1.2168 мг 12 мг 10.1% 8.1% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
бета Ситостерол 2.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Нут 21 июля составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».