Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка

Крупа Гречневая Ядрица [Увелка] 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 9.2% 1079 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3011 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Магний, Mg 0.85 мг 400 мг 0.2% 0.2% 47059 г
Натрий, Na 0.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 171053 г
Сера, S 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 194915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 0.51 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 196078 г
Молибден, Mo 1.352 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5178 г
Фтор, F 84.51 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4733 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».