| Шпинат | 41 г |
| Лимонный сок, необработанный | 11 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 4 г |
| Томаты, вяленые | 37 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.3 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3% | 1310 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 13.2% | 298 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 3.6% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 9% | 435 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4537 г |
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.6 мкг | 900 мкг | 32.1% | 12.6% | 312 г |
| альфа Каротин | 0.814 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.828 мг | 5 мг | 36.6% | 14.3% | 274 г |
| бета Криптоксантин | 2.159 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 15029.858 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 491.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 5.6% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.6% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 41.67 мг | 500 мг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 6.3% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.053 мкг | 400 мкг | 13.5% | 5.3% | 740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.14 мг | 90 мг | 50.2% | 19.7% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.091 мг | 15 мг | 20.6% | 8.1% | 485 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 138889 г | |
| Витамин К, филлохинон | 189.8 мкг | 120 мкг | 158.2% | 62% | 63 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4412 мг | 20 мг | 17.2% | 6.7% | 581 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1425.01 мг | 2500 мг | 57% | 22.3% | 175 г |
| Кальций, Ca | 75.7 мг | 1000 мг | 7.6% | 3% | 1321 г |
| Магний, Mg | 94.74 мг | 400 мг | 23.7% | 9.3% | 422 г |
| Натрий, Na | 89.93 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.7% | 1446 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 7.3% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.999 мг | 18 мг | 44.4% | 17.4% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.9395 мг | 2 мг | 47% | 18.4% | 213 г |
| Медь, Cu | 478.37 мкг | 1000 мкг | 47.8% | 18.7% | 209 г |
| Селен, Se | 2.191 мкг | 55 мкг | 4% | 1.6% | 2510 г |
| Цинк, Zn | 0.8594 мг | 12 мг | 7.2% | 2.8% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.392 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.001 г | min 16.8 г | 71.4% | 28% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинатный соус для салата с тунцом составляет 255,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».