| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 691 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 98 г |
| Масло Сливочное 82,5% | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 28.4 г | 76 г | 37.4% | 24.6% | 268 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 197.1 г | 2273 г | 8.7% | 5.7% | 1153 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.4% | 2744 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.3% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 21.58 мг | 500 мг | 4.3% | 2.8% | 2317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 12% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.669 мг | 2 мг | 33.5% | 22.1% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.809 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 12.3% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 1.877 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2664 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2732 мг | 20 мг | 36.4% | 24% | 275 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.52 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.4% | 701 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5053 г |
| Магний, Mg | 33.59 мг | 400 мг | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Натрий, Na | 66.05 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.4% | 1968 г |
| Сера, S | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3943 г |
| Фосфор, P | 250.7 мг | 800 мг | 31.3% | 20.6% | 319 г |
| Хлор, Cl | 17.32 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.64 мкг | 10 мкг | 16.4% | 10.8% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Медь, Cu | 148.82 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9.8% | 672 г |
| Молибден, Mo | 0.516 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13566 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.574 мкг | 55 мкг | 53.8% | 35.4% | 186 г |
| Фтор, F | 9.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41797 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 1.5925 мг | 12 мг | 13.3% | 8.8% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.981 г | ~ | |||
| Валин | 1.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.877 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.258 г | ~ | |||
| Лизин | 2.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 1.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 1.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.746 г | ~ | |||
| Глицин | 1.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.606 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 1.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты из индейки составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».